Eperlekváros muffin

Várjuk együtt a tavaszt ezzel az epres finomsággal!

Hozzávalók:

– 250 gramm liszt
– 2 teáskanál sütőpor
– 100 gramm kristálycukor
– 175 gramm vaj
– 1 tojás
– Fél citrom leve
– 250 gramm Valentine’s Eper Fitt Jam 

Elkészítés:

A lisztet, sütőport és cukrot tedd egy nagy tálba és jól keverd össze!
Add hozzá a vajat, és kézzel vagy robotgéppel dolgozd össze.
Keverd bele a tojást is és keverd addig, amíg a massza sima és egyenletes lesz. Ezután mehet is a muffin formákba és 180 °C-on 20 percig a sütőbe!