Magvajaink nem tartalmaznak pálmaolajat, hozzáadott cukrot és sót sem.

Semmi felesleges adalékanyag, csak is kizárólag természetes magvakból készülnek.

Magas fehérjetartalmuk mellett alacsony szénhidrát és cukortartalommal bírnak. Vegetáriánusok és vegánok is fogyaszthatják.

Hogyan készül?

Elsőként eltávolítjuk a mogyoró héját.

Ezt követően egy blansírozásnak nevezett folyamattal eltávolítjuk a vékony barna hártyát is.

A megtisztított magvakat száraz pörkölési eljárással megpirítjuk, így nincs szükség plusz olajra.

A frissen pörkölt mogyorót felaprítjuk.

Majd ledaráljuk.

Végül egy különleges eljárással, több lépcsős folyamatban őröljük egyre finomabb, lágyabb állagúra.

Ennyi 🙂