Naturmind Sörélesztő Pehely – Gluténmentes – 100g

Naturmind Sörélesztő Pehely – Gluténmentes – 100g

Készleten

899 Ft
Ft /g

Készleten

- +
Kategóriák: ,

A sörélesztőpehely a Saccharomyces cerevisiae nevű élesztőgombából készül, amelyet hőkezeléssel és szárítással inaktívvá tesznek. Így kelesztésre a sörélesztőpehely nem alkalmas, de magas fehérje-, vitamin és ásványi anyagtartalma miatt érdemes beilleszteni az étrendbe.

Jelentőség, hatások:

A sörélesztőpehely energiatartalmának csaknem felét a fehérje adja, amely jó minőségű, mind a kilenc esszenciális aminosavat tartalmazza. Kis mennyiségben tartalmaz zsírt és még ennél is kevesebb cukrot. B-vitaminokban (főleg B12-vitamonban) kifejezetten gazdag, az ásványi anyagok közül pedig cink- és szeléntartalma kiemelendő.

Felhasználás:

A sörélesztőpelyhet elsősorban ízesítésre használjuk. Természetesen, mindenféle fűszerezés nélkül kissé parmezánsajtra emlékeztető íze miatt széleskörben használható tészták, levesek, mástások, házi kenyerek és péksütemények, kekszek, saláták készítéséhez, megbolondításához. Hidegen sajtolt olajjal és fűszerekkel összekeverve, finom krémet kapunk, amelyet pirítóssal tálalhatunk.

Összetevők: inaktív szárított élesztő

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1370 kJ / 327 kcal
Zsír: 5 g
– amelyből telített zsírsavak: 1,7 g
Szénhidrát: 9 g
– amelyből cukor: 8 g
Fehérje: 49 g
Só: 0,5 g

 

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Franciaország.

Tömeg 100 g

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Naturmind Sörélesztő Pehely – Gluténmentes – 100g” értékelése elsőként

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Kezdj el gépelni majd nyomd meg az ENTER-t a kereséshez

Kosár

Nincsenek termékek a kosárban.