Barion Pixel

Magvajas Sütés Nélküli Sajttorta

Magvajas Sütés Nélküli Sajttorta

Meglepnéd szeretteid egy különleges ám de egyszerű finomsággal? Akár szülinapi tortának is tökéletes.  Íme egy gyorsan és könnyen elkészíthető recept.

Hozzávalók:

  • Az alaphoz:
    • 100g olvasztott vaj vagy kókuszolaj
    • 270g zabkeksz (lehet sima háztartási keksz is)
  • A krémhez:
    • 500g Mascarpone vagy natúr krémsajt, esetleg natúr vajkrém
    • 200g Eritrit por (Ha sima eritritet ledarálsz, az is megfelel)
    • 250g Magvaj (Esetünkben mogyoróvaj, de bármilyen más magkrémmel isteni lesz)
    • 1 teáskanál vanília aroma
    • 120 ml Habtejszín
  • A bevonathoz:
    • 200g étcsokoládé

Elkészítés:

  1. Egy robotgépben aprítsd fel a kekszet, majd add hozzá az olvasztott vajat és alaposan dolgozd össze őket, míg egy nagyon sűrű masszát nem kapsz. Ezt az alapot rétegezd egy kb. 20-25 cm átmérőjű tortaformába. Alaposan egyengesd el és tömörítsd össze, majd tedd a hűtőbe míg elkészíted a krémet.
  2. Egy nagyobb edényben alaposan keverd össze a krémsajtot az eritrittel, majd add hozzá a mogyoróvajat és a vanília aromát. Egy külön edényben verd fel a habtejszínt és óvatosan keverd hozzá az alap krémhez. Az elkészült krémet egyengesd el a kekszes alapra, majd tedd az egészet a hűtőbe néhány órára, de még jobb ha másnapig bent hagyod.
  3. Az étcsokoládét óvatosan olvaszd meg mikróban vagy vízgőz felett, majd egyenletesen öntsd és kend el a torta tetején. Szórhatsz a csokira magvakat, gyümölcsöket dekorációként. Végül mehet vissza a hűtőbe, hogy megdermedjen.

Az egész tápértéke:

  • Energia: 6082 kcal
  • Szénhidrát: 381 g
  • Fehérje: 122 g
  • Zsír: 448 g

1 szelet torta tápértéke (nekem 15 szelet jött ki):

  • Energia: 405 kcal
  • Szénhidrát: 25 g
  • Fehérje: 8 g
  • Zsír: 29 g

Valljuk be ez nem a legdiétásabb süti, de néha azért belefér…

NÉPSZERŰ TERMÉKEK

Megosztom e bejegyzést

Kezdj el gépelni majd nyomd meg az ENTER-t a kereséshez

Kosár

Részösszeg: 2.990 Ft

KosárPénztár